好きなこと☆いっぱい

岡本太郎「明日の神話」の誘致先　残念ながら広島は落選
どのような観点で、恒久的な展示地が「渋谷」に決定されたのか・・・平和へのメッセージ性からすると広島がふさわしいと思う人は多かったと思うのだけど、経済的な面や多くの人にこの作品を見てもらいたいと考えると、やはり東京が有利だったのだろう。  

岡本太郎作の壁画「明日の神話」の誘致先の決定発表が明日です。大阪の吹田市・東京の渋谷、そして広島の三候補地から、財団が決定。  

南区のゆめタウンを覗いてみました　そう、うわさのアイスクリーム屋さんの行列です３０人以上は並んでいる
フツーの日ですよフツーの日の夕方ですよ確かにおいしそうでしたけどね　店員さんもお疲れなのでしょう・・笑顔のサービスまではできないでしょうね

ゆめタウンの食品売り場がとにかく広い　広すぎる　正直疲れますちょっと夕方のお買い物にという感覚ではないですね　

こだわりの商品もいろいろあるみたいだけど、これからどう続いていくか、どう展開されていくのか・・・難しそう

とりあえず、いつかはあのアイスクリームを食べてやろうとは思っています
  

鯛のアラの煮つけを中華風で
ケチャップと豆板醤をあわせた煮汁で煮付けます
そうです　海老チリ風の味になります
しょうゆ味や塩焼き以外で作ってみました
白身魚の切り身で作ればもっと上品になるでしょうね
私はアラが好きなんだもん　軽く焼いてお湯をかけて下処理すれば、脂が抜けて臭みが取れますよ
  

見た目不気味ですが白子です
残念ながらフグでもタラでもありません　でもおいしいんですよ　
塩をしてしばらく置いて臭みを取ってからレッツ調理
といってもアルミ箔にのせてオーブントースターで焼く＆茹でるだけ
ポイントはあのとろりとしたしたなめらかがを残るように火を通しすぎないこと・・・らしいけど、硬くなったのもけっこうおいしいんですよ
ポン酢やわさび醤油で　お酒がおいしいよ  

今日スーパーでこれを見つけて買っちゃいました　
ヨーロピアンシュガーコン☆ダージリンティー味

ミニサイズのものが5個入ってメーカー価格は315円のマルチパック　これが188円だよん　紅茶の味と香がけっこうきいてます　期待を裏切らないコーンのサクサク感　ああ、たまりません　ミニサイズだからちょうどいいんです
　うん、やっぱりアイスはコーンでなくっちゃ　ジェラート屋さんで注文する時も、カップじゃだめ　絶対コーンにしてもらいます  

三月三日のひな祭り　白酒代わりににごり酒です

散らし寿司にのっかってる海老とたけのこと豆がおつまみ代わりです  

変なお天気になるようです田舎では雪が降り始めたらしいです　黄砂が観測されそうですよ車が汚れる　そうそう、今日は雛祭りの日でした  

カレイといえば煮つけでしょ　でも、煮崩れやすいんですよね
そこで私は　フライパン　を使います


切込みをいれたカレイを、煮汁の入ったフライパンに入れて煮込む　落し蓋の代わりに大根の千切りやきゃべつ・白菜の葉っぱをかぶせて・・・

フライパンは鍋より浅いから、取り出すときにもくずれにくいんですよ　おいしくいただきました

で、もう一匹は　今、ベランダで風に吹かれてゆれています